• Το αγελαδινό γάλα αποτελεί για αναρίθμητες γενιές βασική τροφή για τα παιδιά καθώς περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, ασβεστίου, βιταμίνης Α και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Ωστόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα ορισμένων νεογνών φαίνεται να αντιδρά όταν έρχεται σε επαφή με τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος (καζεΐνη,......

  • Με τον όρο φλεγμονώδης νόσος του εντέρου περιγράφεται η ελκώδης κολίτιδα, η νόσος Crohn και η κολίτιδα ακαθόριστου τύπου η οποία περιλαμβάνει χαρακτηριστικά και από τις δύο νόσους. Ο όρος ιδιοπαθής χρησιμοποιείται επειδή η ακριβής αιτία είναι άγνωστη. Χαρακτηριστικά ελκώδους κολίτιδας και νόσου Crohn Στην......

  • Ορισμός Η κοιλιοκάκη αποτελεί ένα χρόνιο αυτοάνοσο νόσημα, το οποίο δύναται να επηράσει όλα τα όργανα/ συστήματα του ανθρώπινου οργανισμού, εκτός του εντέρου, γι’ αυτό και συγκαταλέγεται στα “συστημικά” νοσήματα. Στα άτομα με κοιλιοκάκη, η λήψη γλουτένης (πρωτεΐνης που βρίσκεται σε δημητριακά, όπως το σιτάρι,......

  • Ορισμός: Η δυσκοιλιότητα ορίζεται ως η επώδυνη αποβολή σκληρών και ογκώδη κοπράνων, ως αποτέλεσμα της κατακράτησης και αδυναμίας κένωσης  του παχέος εντέρου για τουλάχιστον 2 βδομάδες ή η μείωση της συχνότητας των κενώσεων σε λιγότερες από 3 την βδομάδα. Γνωρίζουμε ότι η φυσιολογική συχνότητα των......

  • Τι είναι χρόνιος κοιλιακός πόνος; Με τον όρο αυτό εννοούμε τον πόνο που είναι συνεχής ή έρχεται και φεύγει για χρονικό διάστημα τουλάχιστον δύο μηνών και μπορεί να οφείλεται σε λειτουργικά ή σε οργανικά αίτια . Τα επεισόδια πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία σε χρονικό......